干了十年裝修，我最愛做的就是廚房。上周剛給錦江區(qū)一位業(yè)主裝完廚房，她說了句讓我特別有成就感的話："現(xiàn)在做飯都覺得是一種享受"。今天就把這些年總結(jié)的廚房裝修經(jīng)驗分享給大家。
先說布局，真的不能湊合。最好的順序是冰箱→水槽→切菜區(qū)→灶臺→裝盤區(qū)，這個動線順暢了，做飯能省不少事。我一般建議水槽和灶臺之間留至少80公分，這樣備菜的時候不會覺得擠。
臺面高度很多人都會忽略。其實有個簡單的算法：身高除以2再加5公分。比如1米7的人，臺面做到90公分最舒服。最好做高低臺，灶臺區(qū)比水槽區(qū)低8-10公分，這樣炒菜的時候胳膊不用抬著，省勁不少。
插座一定要多留！這是我反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。水槽下面至少留三個，凈水器、垃圾處理器、小廚寶都要用。臺面上方每隔80公分留一個帶開關(guān)的插座，用小家電不用老是拔插頭。記得吊柜下面要留燈線的位置，裝個感應(yīng)燈切菜時特別亮堂。
材料選擇很重要。臺面要用石英石的，最少1.5公分厚，不然剁骨頭容易裂。柜門別選烤漆的，沾上油污不好擦。地面一定要防滑磚，我家用的啞光灰磚，有點(diǎn)水也不怕滑。
這幾個細(xì)節(jié)一定要注意：
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擋水條要做圓弧一體的，直角的那種容易藏污納垢
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水槽選大單槽，雙槽的連鍋都放不下
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吊柜做到頂，不然頂上積灰很難清理
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油煙機(jī)插座要藏在吊頂里，露出來不好看
通風(fēng)很重要。止逆閥要裝兩個，一個在煙道口，一個在油煙機(jī)上，這樣別人家做飯的味道不會串到你家。窗戶最好能內(nèi)倒，炒菜時開著通風(fēng)又不擔(dān)心下雨。
最后提醒大家，裝修前一定要把想買的電器尺寸都定好。特別是嵌入式電器，像洗碗機(jī)、蒸烤箱這些，提前確定好尺寸，做櫥柜的時候才能嚴(yán)絲合縫。我們?nèi)ツ暧袀€客戶就是冰箱買大了，結(jié)果櫥柜要返工，多花了好幾千塊錢。
